食品安全小知识

　　一、有虫眼的果品不要吃 　　专家提醒：有虫眼的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象：有些苹果、梨、桃子上有虫眼，但并未发现虫子，这主要是洒了驱虫药，因此，有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂，多食会危害健康，所以，一但买到有虫眼的水果、坚果最好不要食用。 　　二、选购牛奶要避免“两高一低” 　　专家提示：消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”：即高温、高钙和低脂。 　　首先，牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏。 　　其次，各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大，有些厂家在天然牛奶中加进了化学钙，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 　　最后，牛奶中的脂肪不是越低越好；牛奶也不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖，其实牛奶当中所含的脂 (详细内容)...